家庭菜園畑の作業記録：ナーベラが大きくなっていた

朝、畑に着き、ナーベラの棚を見た。

初ナーベラが生っていた。

約２０センチになっていた。

沖縄で見たナーベラは

約３０センチから５０センチ程で

売られていたと

かすかに記憶に残っている。


もちろんそれ以上に大きくなるのだが

大きくすると中の繊維が硬くなり
食用にならないと聞いた。


ちょっと小さいが今晩のおかずにすることにし、初ナーベラ（へちま）を収穫した。


相方がとれたてのナーベラとナスを炒めてくれた。

柔らかく、ほのかに甘く本当においしかった。