昨日の畑作業は収穫でした。
←これは第２畑の京ミズナです。
あの、ひょろひょろとした苗が立派に成長しました。
根っこごと引き抜いてもいいのだが、
まだまだ長く食べたいので、今回はハサミでカットすることにしました。カットするとまた新芽が出てやわらかいミズナを食べることが出来ます。
これは、隣の畝のチンゲンサイです。
小さな苗が本当に立派に成長しました。
毎年食べきれず、花を咲かせてしまいます。
開花前の花はおひたしにすると美味しいです。
お隣で畑をされている方も植えているがまだ小さいのでビニール袋いっぱい分、ダイコン２本と一緒にお渡ししました。
これも第２畑のキャベツです。
もうだいぶ少なくなりました。
２個収穫です。
残りは後４個です。
今年は昨年の倍植えようと思います。
第１畑に行き、ハクサイを収穫。
寒くなり、葉が枯れてきました。
そろそろ紐で結ばないといけませんね。
５個収穫。まだ数十個あるので「とう立ち」する３月末頃までに食べきれるかどうか、心配です。
今日、会社の一人暮らしの方に持って行きお渡しします。
根深ネギも多数収穫。
猪にやられましたが、植え直したら活着し、立派に成長しました。
もう、春ですね。
初収穫で１０個ほど採りました。
今回初めて種をまきましたが、作りやすいので、今年の秋も種を蒔こうと思ってます。
その他大根等多数収穫して、相方に車で取りに来てもらいました。
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