二回目のジャガイモ収穫。
前回はジャガイモの葉が茂っていた。
今回は御覧のように、完全に枯れていた。
前回収穫した大きさの倍くらいになっていた。
葉や茎の栄養分が全部、ジャガイモの中に還流したのだろう。
今夜の晩御飯に野菜サラダの材料にジャガイモが出てきた。
いい味だった。
ジャガイモの収穫後はほかの野菜の収穫に取り掛かった。
ダイコン、コマツナ、ホウレン草・・
アスパラガスの畝に土を被せた。
白菜とキャベツ、ブロッコリー、京水菜、を収穫。
九条太ネギも収穫。
ナバナ、コカブ、結球レタスを収穫。
お隣で野菜を作っている、私より一回りも先輩にジャガイモのおすそ分けをした。
この辺では数年前、猪の被害があり、ジャガイモやサツマイモを作る方が少なくなった。
お隣さんもその一人だった。
自分が作っていない野菜なので喜んでいただけた。
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